Braichenko, Olena, НДІУ, Україна
-
№ 1(66) (2018) - Історичні студії
Кухарські книги початку ХХ ст. як джерело дослідження гастрономічної культури українців
Анотація PDF
ISSN 2413-7103 (Online), ISSN 2413-7065 (Print).
© "Науково-дослідний інститут українознавства Міністерства освіти і науки України, 2001-2019.