Документальні матеріали про харчування волинського соціуму в ранньомодерну добу
DOI:
https://doi.org/10.30840/2413-7065.3(68).2018.145594Посилання
VORONCHUK, I. (2001). The Possessions of Ostroh Princes in Eastern Volhynia (after the inventory of 1620). Kyiv; Starokostiantyniv, 416 p. [in Ukr.]
VORONCHUK, I. (2012). Population of Volhynia in the 16th – First Half of the 17th Century: Family, Household, Demographic Factors. Kyiv, 712 p. [in Ukr.]
MONTANARI, M. (2009). Famine and Abundance. The History of Food in Europe. Saint Petersburg: Aleksandriya, 276 p. [in Rus.]
MOSS, M. (2001). Societies. Exchange. Personality. Works on Social Anthropology. Moscow: KDU, 416 p. [in Rus.]
PALAMARCHUK, N. (2017). Sources on the History of Nutrition of the Early Modern Age Volhynia Population. Ukrainoznavstvo (Ukrainian Studies), Vol. 3, pp. 82–93. [in Ukr.]
BEZPALKO, V., VYSOTIN, M., VORONCHUK, I., comps., et al. (2014). Volhynia of the 16th Century, Vol. 1 of Ukrainian Everyday Life of the Early Modern Era: Collected Documents. Kyiv: Feniks, 739 p. [in Ukr.]
The Central State Historical Archives of Ukraine in Kyiv. [in Ukr.]
WYCZAŃSKI, A. (1969). Studies of Food Consumption in Poland in the 16th – First Half of the 17th Century. Warsaw: Państwowe naukowe, 223 p. [in Pol.]
##submission.downloads##
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2020 Nina Palamarchuk Автори, які публікуються у цьому журналі, погоджуються з наступними умовами:- Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons 2.0 із зазначенням авторства — Некомерційна — Без похідних творів, котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі. Змінювати матеріал і використовувати його в комерційних цілях заборонено.
- Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі установи або публікувати у складі монографії), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Політика журналу дозволяє і заохочує розміщення авторами в мережі Інтернет (наприклад, у сховищах установ або на особистих веб-сайтах) рукопису роботи, як до подання цього рукопису до редакції, так і під час його редакційного опрацювання, оскільки це сприяє виникненню продуктивної наукової дискусії та позитивно позначається на оперативності та динаміці цитування опублікованої роботи (див. The Effect of Open Access).
